Raki
Der griechische Raki wird in ganz Griechenland getrunken, hat aber auf der griechischen Insel Kreta den Namen „Tsikoudia“ und auf dem griechischen Festland den Namen „Tsipouro“. Er wird praktisch zu […]
Griechische Getränke
Griechischer Bergtee
Griechischer Bergtee – das traditionelle Heilmittel aus der Antike. Schon vor rund 2000 Jahren nutzten die Griechen den griechischen Bergtee, der aus der Pflanzengattung Sideritis gewonnen wird, traditionell als Hausmittel […]
Ellinikos Kaffee
In den deutschsprachigen Gebieten ist der legendäre Ellinikos Kaffee kaum bekannt. Für die Griechen zählt dieser Kaffee jedoch weltweit zu den am besten. Der Elliniko gilt in der griechischen Kaffeekultur […]
Tsikoudia
Raki kennen sicher die meisten von uns. Aber was ist Tsikoudia? Etwas ähnliches? Oder etwas ganz anderes? Nun auf alle Fälle etwas typisch Griechisches und etwas wirklich Gutes. Tsikoudia könnte […]
Zitronen Honig Limonade Rezept
Zitronen Honig Limonade Zitronen Honig Limonade ist ein Getränk, was besonders in der kalten Jahreszeit sowohl schmackhaft als auch sehr gesund ist oder aber an heißen Sommertagen eine herrliche Erfrischung […]
Salep Rezept
Salep Bei Salep handelt es sich um ein typisches Wintergetränk, welches man vor allen Dingen im Nahen Osten und der Türkei zu sich nimmt. Die Grundlage bildet dabei das sogenannte […]
Ouzo – Geschichte, Sorten und Herstellung
Ouzo ist ein bekanntes Getränk aus der griechischen Küche, welches besonders durch sein unverwechselbares Anisaroma auffällt. Doch auch hierzulande erfreut sich der Schnaps wachsender Beliebtheit. Doch was hat es damit […]