Galaktobureko Galaktobureko – das klingt wie ein Planet aus einem fernen Star-Wars-Universum. Tatsächlich verbirgt sich dahinter jedoch ein traditionelles griechisches Dessert. Es ist eine geballte Ladung köstlicher Süße, die in […]
Bougatsa Bougatsa ist ein griechisches Gebäck aus Grießcreme und Filoteig, das gerne nachmittags zum Kaffee, als Dessert oder zum Frühstück serviert wird. Vor allem in Nord-Griechenland, rund um Thessaloniki, ist […]
Ravani Ravani ist ein überaus saftiger griechischer Grieß-Kuchen. Er wird in Griechenland in fast jeder Konditorei angeboten und ist meist mit Puderzucker oder Spalten von Orangen dekoriert. Dadurch, dass Ravani […]
