Bougatsa Rezept
Bougatsa Bougatsa ist ein griechisches Gebäck aus Grießcreme und Filoteig, das gerne nachmittags zum Kaffee, als Dessert oder zum Frühstück serviert wird. Vor allem in Nord-Griechenland, rund um Thessaloniki, ist […]
Griechisches Brot und Gebäck
Olivenbrot Rezept
Olivenbrot Wer sich mal wieder wie an einem lauen Sommerabend in der Toskana fühlen möchte, macht mit folgendem mediterranem Olivenbrot alles richtig. Es ist super einfach und das perfekte Brot […]
Griechische Sesamringe Rezept
Griechische Sesamringe Wer bereits in Griechenland war, kam an Koulouria nicht vorbei – Griechische Sesamringe. Hier ist unser Rezept zum Selbermachen, um einen Hauch von Griechenland auf den Tisch zu […]
Pita Brot Rezept
Pita Brot Das köstliche Pita Brot stammt ursprünglich aus Griechenland, ist aber schon sehr weit verbreitet. Sie sind aus Hefeteig hergestellte Fladenbrote. Frisch gebacken kann man sie zu fast jeder […]